Hidrolatos

Hidrolatos, também conhecidos como águas florais, são produtos aquosos obtidos durante o processo de destilação a vapor usado para extrair óleos essenciais de plantas. Enquanto os óleos essenciais são as substâncias concentradas, os hidrolatos contêm compostos solúveis em água da planta e pequenas quantidades do óleo essencial, o que os torna mais suaves e delicados.